Susucaru Rosato Rosé 2024Susucaru Rosato Ros 2024 Frank Cornelissen Avec Susucaru Rosato 2024, Frank Cornelissen continue dlargir les frontires du ros. N sur les pentes volcaniques de lEtna, ce vin sicilien la robe ple et aux nuances intenses est bien plus quun ros de soif : cest un ros de terroir, complexe, structur, et profondment vivant. Issu dun assemblage unique de cpages autochtones Nerello Mascalese, Malvasia, Moscadella et Catarratto vendangs la main, ce vin IGP Terre

ce poiré est la seule cuvée sans raisin du vigneron

chardonnay à 25 %

la cuvée ET d’Émilie Mutombo est un assemblage des cépages antiques cartoixa vermeil

L’âge des vignes va de trente-cinq à quarante-cinq ans

avec un élevage long d’un an en barriques de plusieurs vins

Un Fleurie délicat et lumineux

Bon Pâpâ est un vin blanc qui offre une minéralité décidée mais légère et un nez

Fromages à pâte dure

Tous les raisins sont issus de la propriété et vendangés à la main

Es d’aqui Paloma Rouge 2017

d’agrumes et de pêche sur une trame joliment minérale

La robe de Lune rayée 2021 est nettement plus sombre que celle du millésime précédent