Bergdolt-Reif & Nett - Breakaway MerlotDans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque mditerranen. Elles sont exploites par la famille Nett depuis cinq gnrations. La particularit ? On travaille en harmonie avec la nature. Depuis 2011, certains vignobles sont cultivs comme autrefois : exclusivement la force des chevaux. Ainsi, le sol reste meuble, le raisin est de meilleure qualit et le vin a plus de caractre. Dans la

gentiane et baies de genièvre

de coquilles d'huîtres infusées à froid

Découvrez Rouge En Voiture - Le Rouge

Désaltérante et gourmande

Plat : Potiron farci

Il a le goût savoureux d'un plongeon dans les vagues : frais

Accords possibles : filet mignon de veau

apportant tension et structure

fromages fondus

Les Bulles de Jardins Florales sont confectionnées à partir de rose de Damas et de gingembre

légèrement alcoolisée)

les fruits rouges fraichement cueillis se remarquent par leur vivacité et caractère acidulé