Sauvignon "Raif" Kellerei Castelfeder 0,75lDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag

JAHRGANG 2020 FARBE Dunkles Rubinrot GERUCH Fruchtig nach schwarzen Johannis beeren

JAHRGANG 2021 FARBE Leuchtend gelb mit grünen Reflexen GERUCH Feuerstein

Im Dezember werden die eingetrockneten Trauben nochmals selektioniert

JAHRGANG 2020 FARBE Intensives Gelb mit feinen Goldreflexen GERUCH Komplexe Aromatik nach Nelken

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtend Gelb mit grünen Reflexen GERUCH Fruchtige Aromen nach reifem Apfel

frisch und fruchtig

Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 15 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass

ledrig und dunkle Schokolade GESCHMACK Kraftvoller Körper

PITZON Riesling wird oberhalb von Nals im Etschtal auf 500 m

Westhanglagen auf 400-500 m ü

Die teilweise über 45 Jahre alten Reben des Lagrein wachsen in Gries in der Nähe von Bozen und in Auer im Südtiroler Unterland

Ananas und Passionsfrucht GESCHMACK Lebendig