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Le Sénerac | Tomme fermière au lait cru 3 à 5 mois d'affinage ±680g
Description
Le Sénerac | Tomme fermière au lait cru 3 à 5 mois d'affinage ±680gLe Snerac est une petite tomme fermire au lait cru du Cantal, affine 3 5 mois. Sa pte ivoire fondante dvoile des saveurs fruites et florales complexes, sans amertume ni acidit. Fabriqu artisanalement dans le Parc des Volcans d'Auvergne, il se savoure lapritif, en fin de repas, ou en accompagnement. Son format pratique limite les pertes et sa conservation optimale se fait au frais, bien film. Prim "picures dOr 2023", cest un fromage authentique et
Historiquement il était préparé en alternant couches de viande et épaisseurs de sel dans un récipient en terre cuite
mille-feuilles et préparations en croûte
Apportez une touche gourmande et authentique à vos créations culinaires avec ce sirop d’exception
mais apporte aussi une touche d'originalité et d'exotisme aux vinaigrettes classiques et autres assaisonnements
elles transforment chaque repas en moment de raffinement gastronomique
Cette charcuterie est en train de remplacer le traditionnel bacon
dessert raffiné
Pays de production France - Pays de la Loire
Offrez-vous une expérience culinaire inégalée avec notre Poulet de Bresse AOP ±2
tout en ayant une densité légèrement supérieure afin de ne pas retomber après réchauffage
un déjeuner ou un dîner
elle transforme chaque plat en expérience gastronomique
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