Wente Sandstone MerlotDe Wente Sandstone Merlot is niet zomaar een rode wijn; het is een ervaring, een viering van vakmanschap. Bestaande uit 85% Merlot, wordt deze bijzondere blend verder verrijkt met acht procent Petite Sirah, vier procent Petit Verdot en drie procent Cabernet Sauvignon. Dit samenspel van druiven geeft de Wente Sandstone Merlot zijn kenmerkende diepte en nuance. Na een zorgvuldige handmatige oogst wordt deze Merlot 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten

Deze wijn rijpt op zijn lie van februari tot augustus

Als aanvulling op de bodemstructuur zijn er zeer belangrijke factoren voor de teelt van kwaliteitsdruiven: een ideaal microklimaat

Juist de Pinot Noir leent zich ervoor om deze licht te koelen alvorens deze te consumeren

vertegenwoordigt het streven naar uitmuntendheid in wijn en gemeenschap

De fermentatie moet een langzame perscyclus van drie uur doorlopen en het troebele sap werd verder gegist in roestvrijstalen tanks

Later wordt er een klein beetje merlot aan toegevoegd om de rosé wat meer diepgang te geven

zeker een verlichtende ervaring

op de beste en mooiste plekken die Veneto te bieden heeft

Deze klassieke witte wijn is gemaakt van honderd procent Greco Bianco druiven

De afdronk is vol

Het is hoog tijd om deze Zuid-Afrikaanse topper te gaan proeven

afhankelijk van de kwaliteit