Marco Porello Langhe FavoritaHet wijnhuis Marco Porello ligt in het hart van het wijngebied Langhe en staat bekend om zijn steile heuvels waaraan de druiven opgroeien. Hij heeft hier verschillende bekende druiven soorten aangeplant van de Moscato tot Nebbiolo, en van Barbera tot Arneis. Ten slotte heeft hij een kleine wijngaard met het druivenras Vermentino, dat in Piemonte onder de naam Favorita door het leven gaat. Stuk voor stuk wijnen die de diversiteit van Piemonte typeren

maar het sap wat geperst wordt is wel van uitmuntende kwaliteit

Probeer eens een glas wijn Wolfberger Pinot Noir en je weet het zeker

Overdag de warme zon uren en in de avond de frisse bries die langs de heuvels trekt

Dit geschied met de hand

Wente: Een Familiebedrijf met Rijke Historie

Wanneer we genieten van de Baron de L Pouilly Fume

In de geur een breed boeket van zowel rood als zwart fruit aangevuld met licht tonen van peper

een product waar Giulio ontzag voor had

De top wijn is natuurlijk de Amarone van Le Preare

Maar wat nog meer opvalt zijn de hele lichte kleine belletjes die het glas vullen

De wijngaarden worden in de puntjes verzorgt om de meeste rijpe en kwalitatieve druiven te laten groeien

2015 was een erg goed Vintage jaar waar men bij Calem stiekem ook best trots op is