Vadouvan 330ml | 100gLe vadouvan (100 g), le curry franais de Pondichry. Mlange d'pices haches et concasses originaire de Pondichry, aussi appel masala ou curry franais, trs parfum et color. Sa particularit tient l'ajout d'oignon et d'ail, qui lui donnent rondeur et profondeur. Idal pour currys, poissons, lgumes, lentilles et marinades, il se rvle revenu dans un peu de matire grasse. Le tubo de 100 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 100 g (330 ml carton de

décortiquées et crues

Le tubo de 350 g se conserve au sec

L'épice élégante des cuisines d'Orient

tagliatelles fraîches et salades composées

débarrassés de leur enveloppe)

Très utilisé dans les plats exotiques

Deux pavés de 100 g pour goûter le sommet du Wagyu A5 japonais

Marbrure royale

À doser avec parcimonie pour sa puissance

au goût iodé subtil et végétal et à la texture croquante qui s'attendrit à la cuisson

Design épuré et naturel pour sublimer votre table au quotidien

le clou de girofle est indispensable en cuisine