PRO SERIES 20 CM BREAKING KNIFEThe Messermeister Pro Series 8 Inch Breaking Knife is used to break down large quarters of beef, pork or lamb into smaller roasts and pieces. This knife is an excellent choice for most butchering work. This long stamped blade curves upward to a pointed tip and is attached to a non slip handle. Preferred by culinary professionals and butchers, this knife is designed to break through skin, cartilage and small bones. The razor sharp blade trims through

De beweging begint bij het heft en eindigt bij de punt

Deze natslijper is door Yaxell geadviseerd voor het onderhouden en slijpen van de series met de VG10 stalen kern

De professionele Triangle roestvrijstalen krab en kreeften vork is vanwege de lengte ideaal om stukjes vlees uit een gekookte kreeft te verwijderen

Een W-SELECTED by SOLINGER haring- stripmes - oogstmes - moestuin - fruitmes - groentenmesje - speciaal uit SOLINGEN met breed FSC houten heft voor een goede grip en carbonstalen lemmet 6

De TRIANGLE Sense kaas- draad-snijder voor zachte kazen of fondant of cake is volledig gemaakt uit hoogwaardig RVS en is voorzien van een uniek systeem voor het spannen van de draad

U kunt makkelijk het drijvende schuim en vet van gerechten scheppen

Solinger is importeur

Een W-SELECTED by SOLINGER carbonstalen groente- of oogst-mes lemmet lengte 16cm met een roodbeuken houten heft met aluminium nieten

Degelijk TRIANGLE roestvrijstalen oestermes 15

Geboren uit de landelijke Duitse traditie komt dit mes met zijn bijzondere bladvorm

Handig handvat

Roestvrijstalen CR-V aanzetstaal van COUTEAUX by SOLINGER voor de grootkeuken en horeca 30cm Chroom-Vanadium staal HRC 65 voor het vlijmscherp maken van messen