Maximin Riesling feinherb 2024In der Nase zeigt der Maximin Riesling eine wundervoll verspielte Frucht Aromatik. Grner Apfel, Anflge von reifen Himbeeren und elegante zitrische Noten gepaart mit floralen Tnen, die an Holunderblte erinnern. Am Gaumen zeigt er reifere Frchte. Zunchst reife Zitrusfrchte und gelbes Steinobst, wie gelber Pfirsich und Mirabellen. Die prgnante Schieferwrze und definierte Sure geben ihm seinen typischen Mosel Charakter und verleihen ihm eine perfekte

das für einen langen Nachhall und Frische sorgt

Anklänge von Gewürzen wie Nelke und Süßholz kombinieren sich mit buttrigen Nuancen

gegrillter oder gebratener Fisch

zur Hälfte neu

feine Nuancen von Steinobst

Das Aroma des Unterholzes vermischt sich mit der Vanille der slawonischen Eiche

geräucherten Fischpasteten

Immer noch unglaublich primär und doch schon so vielschichtig

das Tannin bleibt fein und stützt die Frucht

Weißem Fleisch

Die ausgewogene Tanninstruktur sorgt für ein lang anhaltendes Mundgefühl

In der Nase zeigen sich sommerliche Aromen von hellen Früchten und weißen Blüten