Librandi Asylia Bianco Melissa GrecoDeze nieuwste wijn van Librandi is een aanwinst voor ons assortiment. Librandi staat bekend om zijn kwaliteitswijnen, en dat bewijzen ze ook weer met deze witte wijn. Librandi maakt deze wijn op basis van de Greco druif. Om zo een fruitig en lichtvoetig glas witte wijn te realiseren. Het begin van wijnhuis Librandi Wat begon als een plek waar alleen druiven werden geteeld, is in de jaren vijftig uitgegroeid tot een eigen wijnbedrijf. De familie

De druiven voor Due Uve worden zorgvuldig geoogst in de vroege dagen van september

Het is vernoemd naar Abel Janszoon Tasman

Er volgt na de oogst een lange en zachte maceratie

Neem een slok en je snapt meteen

Ook de smaak is zeer inspiratie vol

De geur is barstensvol aroma’s van tropisch fruit zoals perzik

De technieken voor het maken van wijn voor deze wijn zijn bedoeld om de levendige

waarna hij zich opent met finesse en een gelaagde structuur

Na de oogst volgt een traditionele vinificatie

De bevlogen eigenaar Baron Patrick de Ladoucette slaagt er elk jaar opnieuw in om de mooiste Pouilly Fume te maken

maar alleen als de oogst het toe laat dan is het een waar feest

Complexe tonen van kruiden