PACCARI | Bio Schokolade Thekenaufsteller Salz & Nibs | 100 Minitafeln | Ecuador | 60% KakaoEine unserer beliebtesten Sorten: Das intensive Kakaoaroma des Arriba Nacional wird durch das aus den Salinen von Maras gewonnene Cuzco Salz besonders in Szene gesetzt. Die delikate Balance aus s und salzig, die mit mit jedem Bissen die Sinne verwhnt. Die Kakao Nibs verleihen der Schokolade auerdem eine angenehm knusprige Textur. Diese ausgewogene Kreation brachte dieser Paccari Schokolade die Goldmedaille bei den International Chocolate Awards 2016

Zum Geschmack der Schokolade tragen unter anderem Jasmin- und Orangenblüten bei

So entsteht ein besonders natürliches

Das aufregende Geschmacksspiel dieser Paccari Schokolade brachte ihr bei den International Chocolate Awards 2017 die Silbermedaille ein

Diese köstlichen zuckerfreien Paccari Kakao Tropfen bestehen aus rohem Bio Kakao

in die Schokolade eingelegt und anschließend wieder entfernt

Ohne Zusätze sind sie der perfekte

die an Holz erinnern

Ausgezeichnetes Kakaopulver

Diese dunkle Red Pod Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 70%

veganem Leder

Das 100% Single Origin Pulver aus Thailand besitzt einen hohen Magnesium- und Ballaststoffgehalt

Zusätzlich gewann die Schokolade den Sonderpreis „Gastronomic“