finca mozonte javaWe were searching for a classic washed lotsomething simple and reliable for a daily cupand discovered this one during our weekly cuppings. With mild fruity and floral notes, its a great coffee that offers excellent value for money. In 2000, Mario Jose Ortez purchased this small farm, located at 1400 m asl in Bayuncun, San Fernando. Accessing the farm is challenging due to rough roads, but the stunning mountain views make the journey worthwhile. The

a causa dell'aumento delle piogge durante la raccolta e della mancanza di lavoratori a causa della pandemia

has participated for six consecutive years in the Best of Panama Competition among the most recognized brands of Geisha coffees from Panama

eccellente in entrambe le estrazioni

i caffè vengono fatti fermentare a secco (l'acqua viene scaricata) in vasche di cemento verniciato

da completamente lavati

Il metodo più diffuso in questa regione prevede un piccolo beneficio

le ciliegie vengono selezionate a mano per galleggiamento

come lo chiamavano i suoi nipoti

da quando sua madre Norma Iris è andata a studiare nella capitale

Finca Los Nisperos

vengono confezionati in sacchi GrainPro

quando una riforma ha permesso ai produttori di vendere direttamente all’estero