Four-BBQ à charbon, GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable /Inox CBQ-120/RX(L x P x H) mm1300 x 829(1180) x 870(1080) Poids Brut (kg)410 Volume (m)1. 38 DTAILS DU PRODUIT Rgulation sur 6 niveaux, possibilit GN 2 1 + GN 1 1 Production 120 Kg h (conseill pour 155 couverts). Puissance exprime en Kw : 8 Capacit de charge en charbon 5 Kg En dotation : 1 pince viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm). Construction extrieur en acier Inox, Intrieur en acier et fonte. Chambre de cuisson entirement isol. Systme

(L x P x H) mm800 x 900 x 850/920

Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition pour serrure à clés)

Compresseur Embraco et thermostat numérique Dixell/Carel

Diamètre de la spirale 22 mm

bassin de friture(s) lxpxh (mm) 353x355 Hauteur de travail (mm) 840 Affichage de la température Oui

Saladette a poser 2000 mm bacs 1/3 gn x 9

Poids brut : 263 kg

Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique)

Dispositif micro-interrupteur permettant l'arrêt du ventilateur de l’évaporateur lors de l'ouverture de la porte

Isolation renforcée de 60 mm en polyuréthane

Four à pizza COMBISTEEL

Profondeur 410 mm