Santoku 19 cmJapanse techniek, Duits staal, dagelijks gebruik Het SOPHIOR santoku van 19 cm combineert de brede, rechte snijlijn van een Japans mes met de robuustheid van Duits 1. 4116 roestvast staal. Het santoku is ontworpen voor de drie basistechnieken in de Japanse keuken: snijden, hakken en in plakken snijden. Het brede lemmet maakt het gemakkelijk om gesneden ingredinten op te scheppen en naar de pan te bewegen. Het mes is gesmeed uit n stuk staal en

Vakmanschap dat je proeft in elke snede

Direct klaar voor gebruik vanuit de doos

Het esdoornhouten handvat ligt niet alleen prachtig in de hand

Ideaal als verjaardagscadeau

Een hakblok moet hard genoeg zijn om te weerstaan

groenten versnijden voor een roerbak of vlees in stukken snijden

zoals een grote roerbak

Anders dan plastic geeft acaciahout geen microplastics af aan voedsel

Beide messen hebben een FSC-gecertificeerd walnoothouten handvat van identieke afwerking en kleur

Wrijf beide planken elke vier tot zes weken in met minerale olie om ze stabiel

Het visgraat patroon van de FSC-gecertificeerde bamboestrips geeft de plank een strakke

stijlvolle set met identieke handvatten