Amarone Della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite NoemiIl Amarone della Valpolicella Superiore DOC 2012 Le Guaite di Noemi rappresenta un esemplare raffinato e ricco di tradizione vinicola della Valpolicella. Questo vino fatto seguendo le pi stringenti metodologie della DOC con uve attentamente selezionate e lasciate appassire per intensificare i loro aromi naturali prima della fermentazione. Il risultato un vino che manifesta una complessit straordinaria e una struttura robusta. Il 2012 un'annata che si

Un calice che racconta con leggerezza e carattere la passione enologica di Francesco Bellei

La texture cristallizzata

culminando in un lungo e persistente finale

una denominazione che abbraccia l'intera isola

Ideale per accompagnare piatti di pesce sottile o carni bianche leggere

la rende una birra dissetante senza appesantire

vitigno cardine della tradizione enologica toscana

che vengono poi lasciate invecchiare in barili di legno per affinarne il gusto e l'aroma

Distillata con acqua proveniente da fonti incontaminate e filtrata attraverso particolati di calce a granulometria estremamente fine

il Muller Thurgau DOC - Aristos - Valle Isarco esprime un bouquet delicato e seducente

Le Petit Lion condivide il terroir e la vinificazione del suo maggiore "fratello" ma è accessibile in una fase più giovane

Il Vermentino di Gallura Superiore si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli