Plateau Fromage 🌱Plateau de fromages italiens : scamorza, provolone, pcorino et fromage frais de chvre. Noix de cajou, crackers, tomates cerises, raisins et kumquats, avec une touche de citron. Pour 12 personnes Poids net 1350g

Poids net ≈ 215g

pour une dégustation italienne tout en douceur

Mosaïque de poireaux délicate

des noisettes torréfiées

parsemé de ciboulette fraîche et agrémenté de pickles de carottes pour une touche de fraîcheur

Raffinées et fraîches

Cake au citron et graines de pavot

garnie d'une ganache gourmande au chocolat noir et de praliné

Poulpe tendre aux épices chaudes

Burrata fraîche sublimée par une crème de pêche délicate et quelques gouttes de balsamique

de la feta

Poids net ≈ 500g