IjsdiPPer 1/16LDe ijsdipper portioneerder 1 16 liter is een schepvormige portioneerder voor het opmaken van ijs zonder de veer mechanisme van een standaard ijsknijper. De schepvorm geeft de chef meer controle over de vorm van de portie. Ideaal voor dessertservice in fine dining waar een rustige, gecontroleerde presentatie gewenst is. Duurzaam voor intensief horecagebruik.

platte stalen pan voor het bereiden van authentieke paella voor 4 tot 6 personen

Het Tokyo Black unhandled cup van 280 ml is een handgreepvrij koffiekopje in mat zwart

De tefloncoating zorgt voor makkelijk loslaten na het bakken zonder extra invetten

wat de snijkant beschermt

contrastrijke presentatie

Transparant materiaal voor makkelijk afmeten

De maatbeker van 5 liter is een extra grote maatbeker voor het afmeten van grote hoeveelheden vloeistoffen in de grootkeuken

De steenlook geeft een warme

Een scherp mes zorgt voor een schone snede en efficiënt openen van blikken

saus en marinades

Ø 26 cm is ideaal voor grotere taarten voor meerdere personen

De karteltand geeft de randen een decoratieve golvende afwerking