2007 TBA No. 2 Traminer Magnum 1.5LKrftiges Gelbgold. In der Nase intensive Nuancen von Rosenl, Eibisch, mineralische Wrze, reife Bananen und frischer Honig, zart nach Tannenwipfel, krftiges, attraktives Bukett. Am Gaumen elegant, saftige Honignote, feine Nuancen von Zimt, feine Drrobstanklnge, mineralischer Nachhall, das Holz ist bereits perfekt eingebunden, wirkt im Finish sehr leichtfssig und przise. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.

zart rauchige Noten

Länge und großem Entwicklungspotenzial

Duft nach frisch gemähter Bergwiese

Kalbscarpaccio

8 bis 12 Monate in 50 % neuem und 50% im gebrauchtem Barriquefass

Vinifizierung: Lese von Hand in kleine Körbe

Dezente Röstaromen und reife weiße Früchte ergänzen sich zu einem ausgewogenen Geschmacksbild

Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Pastagerichte

feiner Säurebogen

der hohe Eleganz mit herrlicher würziger Frucht vereint

frisch animierende Trinkfreud mit harmonisch eingebundener Frucht und nicht zu vergessen die bestechende Ausstattung

Perfekt als Aperitif