Beemster van `t mes - 35+ jong belegen kaasBeemster bewijst dat een 35+ kaas net zo lekker kan zijn als een 48+ kaas . Door 3 maanden te hebben gerijpt heeft hij een volle romige smaak en tevens is het een gezondere keuze. Lekker voor op een boterham.

VERANDERINGEN IN HET LANDSCHAP

en rijping heeft deze kaas zijn volle smaak gekregen

namelijk 19 jaar

maar er is een probleem

Een zeer smaakvolle geitenkaas van eigen bodem

dit geeft de kaas de geur van hooi

lekker pittig qua smaak

Alleen door zijn unieke kleurencombinatie maakt het al een lust voor het oog

De kaas is lekker pittig in de mond

mosterd dille saus en een kruidenkaas naar keuze

Lekker voor op de boterham of een kaasplankje

maar deze blijft lekker romig