Speck Riserva12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck, prodotto e insaporito con erbe aromatiche secondo le ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. (La quantit di grasso pu variare rispetto a quella raffigurata)

fiori freschi

Liquore ottenuto con l'infusione di albicocche di montagna lasciate a macerare nella migliore grappa trentina

di cannella e noce moscato

prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici

l’importo verrà detratto dal totale dell’acquisto

viene lasciato stagionare per minimo quattro mesi

dall'alloro al pimento

parte prettamente magra della coscia

Il fiocco Riserva è realizzato con la noce

Un bianco elegante con note fruttate e buona struttura

Ottima per arricchire insalate

Il risultato è uno speck dalla lunga stagionatura