Mélange d'épices - GRAINES DIABOLIQUESPour le riz rouge de Camargue, le petit peautre de Haute Provence, toutes les autres crales ainsi que les pois chiches ou les lentilles, ce mlange enchanteur leur donne du peps tout en assurant leur digestibilit. Curcuma, cumin, paprika, coriandre, poivre, gingembre et fenouil seront lgrement rties dans un peu dhuile dolive avant de parfumer un pilaf de riz ou un plat de ptes compltes vite faites, encore mieux faites ! Composition : curcuma, cumin,

5 cm(longueur) x 4 cm(largeur)

Composition : 100 % coton

mais aussi être utilisé dans les crèmes desserts

servir avec une viande ou un poisson

Le chef dévoile des pas-à-pas

la coriandre et les baies roses concassées

C’est la saveur sucrée des fruits qui est en effet magnifiée par ce mélange à base de cannelle

Poissons et crustacés au bouillon safrané

il fait frétiller les papilles en jouant sur toute la gamme des saveurs anisées (fenouil

Longueur Anse : 70 cm

Tél : 0491 592 592

Conseil du chef : Rehausse vos purées de carottes