Dolcetto d'Alba Falletto 2023Mit einer klar definierten Struktur offeriert er Aromen von dunklen Kirschen und frischen Pflaumen, gefolgt von subtilen Noten von Veilchen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine sanfte Textur und eine gut eingebundene Sure aus, die typisch fr die Dolcetto Rebsorte ist. Nuancen von Mandeln und eine leichte Wrzigkeit runden das Geschmacksprofil ab. Der moderate Krper und die reifen Tannine machen ihn zu einem zugnglichen Wein, der dennoch Tiefe

Food Pairing (Speiseempfehlung): Frische Sommerrollen mit Garnelen

Volle Frucht und herrlicher Schmelz charakterisieren diese schöne Merlot Reserve von Astruc

rund und mit klarer

in dem sich die Contrada Rampante befindet

Mit einigen Jahren Flaschenreife dürfte die Frucht leiser werden

etwas Apfel

elegantes Säurespiel

der Blick auf das mittelalterliche Orvieto mit seinem herrlichen

etwas Veilchen und Zedernholz

Der Homburger Kallmuth Riesling "Coronilla" GG

knochentrocken

Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif