Attis, Albariño 'Lias Finas' Old Vines 2025Variety: Albario Bodega Attis is gelegen in de regio Salnes Rias Baixas. Dit noordelijke gebied staat bekend om zijn Albario! Hier groeien de druiven op de zanderige bodems en profiteren ze van invloed vanuit de Atlantische Oceaan op de warmere dagen, met als gevolg een langzamere rijping. Deze bodega kiest niet voor de bulk, wat je overigens wel veel ziet in de regio. Maar bij Attis kiezen ze voor een biodynamische aanpak met respect voor de natuur

Mourvedre en Trincadeira

In die jaren begint Marc Adeneuer naam te maken door een samenwerking aan te gaan met de gerenommeerde wijnhuizen Meyer-Näkel en Stodden

met name van de Blaufränkisch

is de 13de generatie van zijn familie die wijn maakt in Bourgogne

Variety: Syrah

maaien en het creëren van voldoende humus die wederom CO2 opslaat en goed is voor het milieu

Alcohol: 13

It’s medium-to full-bodied with firm

Onder andere tijdens zijn werkzaamheden bij het befaamde Domaine Leroy heeft Olivier geleerd zijn wijnen naar stijl van het perceel te maken zoals het ook werkt in de Bourgogne

Een klassieke blend van Cabernet Sauvignon

Variety: Spätburgunder

Druif: Chenin Blanc