Grauer Burgunder "Reserve"Im Mund ist der Wein przise definiert mit feiner Tiefe und einem animierenden Charakter. Ein Wein, der sich als ausgezeichneter Speisenbegleiter empfiehlt und sich in seiner Art auch filigranen Gerichten anpasst.

Die Qvevre werden direkt im Weingarten “Goldberg” vergraben

Mineralität und delikate Blumenaromen auszeichnet

ideal auch als Speisebegleiter

Durch eine längere Lagerung kann es zu feinen Weinsteinkristallen kommen

Die 55 Jahre alten Catarratto-Pflanzen wurden aus Montonis Catarratto-Mutterpflanze (Catarratto Bianco Lucido) vor der Reblaus gepfropft

Jahrgang 2019 : 93/100 - Wine Enthusiast

sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca

Reift 14 Monate im alten Eichenfass

Komplexe Nase mit Noten von Vanille und Quitte kombiniert mit einem Hauch von Zitrusfrüchten

Sein Alterungspotential liegt bei 6-10 Jahren

Wurstwaren

viel Pikanz und Nachhaltigkeit