BARTSCHER - LAMINADORA 3000 - DIÁMETRO PIZZA MÁX. 30CMBartscher Laminadora 3000 La Laminadora 3000 de Bartscher es una opcin eficiente y precisa, diseada para laminar masas con facilidad, logrando un resultado perfecto en pizzas, flammkuchen y panes planos. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia. Dos rodillos de plstico, permitiendo un ajuste uniforme del espesor de la masa. Fcil ajuste del espesor de la masa entre 0,5 mm y 4 mm, adaptndose a

rapidez y precisión en un formato compacto

Equipamiento Incluido de Serie

Dimensiones externas: 54

Cocción versátil: Permite elegir entre 3 modos de cocción: calor seco

ideal para adaptar la textura según la preparación

Doble cajón quemador con aislamiento de fibra cerámica

Inmersión máxima: 20 cm

Su construcción robusta y su sistema de frío ventilado garantizan un rendimiento fiable incluso en entornos de trabajo intensivos

controlado y adaptable a diferentes configuraciones operativas

Programador electrónico P con pantalla: Permite visualizar el tiempo

Su producción de 90 kg por hora lo hace ideal para cocinas con una media de 120 comensales

El CL 374 VG de Savemah es un armario expositor vertical diseñado para la conservación y presentación de bebidas en entornos profesionales