Poirier 'Doyenné d'hiver'Nom franais : Poirier 'Doyenn d'hiver' Nom latin : Pyrus communis Description : Le poirier Doyenn d'Hiver est une trs ancienne varit provenant Belgique. C'est un arbre vigoureux, trs fertile. Cueillir tardivement pour la qualit du fruit et avoir une bonne conservation. Rcolte de fin octobre fin novembre, conservation jusqu'en janvier. Synonymes : Belle d'Ixelles Bergamote de Pentecote

Nom français : Elaeagnus umbellata 'Gigi'

dont le Shenandoah de Peterson

productive et rustique

Elle est précoce

pouvant atteindre 40 m de hauteur

Nom latin : Cydonia oblonga x Malus communis

Le goût sucré de Muscat peut diminuer lorsque les raisins sont trop poussés à maturité ou conservés trop longtemps

Le noyau est peu adhérent

Nom français : Nashi hybride ‘New world’

à maturité demi précoce (après le Bronner et le Chasselas

particulièrement adaptée aux régions froides

Ils sont extrêmement riches en vitamine C (30 fois plus que l'orange) et antioxydant reconnu