Djin - Sloe (édition très limitée)Inspire du mythique sloe gin anglais, cette liqueur de prunelles sauvages sans alcool est une cration dexception, labore avec la mme exigence que les grands digestifs artisanaux. Les prunelles sauvages, rcoltes parfaite maturit aprs les premires geles, sont cueillies en pleine nature puis lentement mises infuser pendant plusieurs mois. La macration seffectue successivement dans une base de Djin Immunit, puis de Djin Passion, afin dextraire toute la

créant une expérience gustative à la fois douce et acidulée

Ce coffret réunit trois boissons pétillantes gastronomiques parmi les plus raffinées et innovantes du moment

pour une finale végétale

Ce Pinot Noir sans alcool présente des notes de fruits rouges et une fraîcheur épicée

La Cuvée Geranium exprime toute la signature d’ALTER : une boisson élaborée dès l’origine sans alcool

l’amertume du pomelo et son acidité raffinée

Acala se décline également en rosé et blanc

À l’origine de Tempera

Prince Oscar a donc été vinifié avec précision et un savoir-faire ancestral transmis par le grand-père et le père de Coralie de Boüard lors de ses années d’expèrience au Château Angélus

Villa Martelle : la boisson audacieuse qui révolutionne le repas

Dégustation : Profondeur aromatique boisée du thé fumé enrichie par des notes florales

Une boisson pétillante et fermentée directement en barrique