Ijsknijper 1/050L KeramischDe keramische ijsknijper portioneerder 1 50 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor hyginische micro portionering. Ideaal voor fine dining restaurants die werken met extreme precisie in garnitures. Anti bacterieel keramisch oppervlak voor maximale hygine bij kleine decoratieve porties.

Het grote wiel van 24 cm snijdt in één soepele beweging door de hele pizza

zijn professionele tafelmessen met een scherp

De witte PP gastronormbak 2/3 GN-200 mm is een diepe tweederde-formaat GN-bak voor het bewaren van grote hoeveelheden ingrediënten en bereidingen

De grote lengte geeft meer bereik en snelheid bij het uitrollen

speciaal ontworpen voor de fijnproever die waardering heeft voor stijl en kwaliteit

De stevige constructie is gemaakt voor intensief horecagebruik

De teflon blinispan van Ø 14 cm is iets groter dan de standaard blinispan en heeft een antiaanbak teflon-coating

Ideaal voor het georganiseerd bewaren van ingrediënten in de professionele horecakeuken

zodat het product recht en gelijkmatig gaart

Ideaal voor gerechten zoals rösti

Wordt geleverd per doos van 12 stuks — handig voor restaurants die meerdere tafels tegelijk dekken

Ideaal voor restaurantkeukens die efficiënt willen werken met meerdere bordformaten