Pinot Noir Riserva "Mimuet" Weingut Alois Lageder 0,75lDer Name Mimut (nach meinem Geschmack) stammt aus dem Ladinischen. Aus der berzeugung, dass Sdtirol beste Voraussetzungen fr die Rebsorte Blauburgunder bietet, schenken wir ihr besonders viel Aufmerksamkeit. Ziel ist es, Weine mit Przision, Leichtigkeit und filigraner Struktur zu erzeugen. Um dies zu erreichen, spielen wir mit khleren Lagen und setzen unser Augenmerk auf den richtigen Lesezeitpunkt, in welchem die Trauben noch knackig und lebendig

4 g/l RESTZUCKER 8

während die kühlen und höhergelegenen Lagen im Eisacktal ihm Frische

Der Grundstein der heutigen Kellerei wurde bereits 1901 gelegt

gut eingebundener Fruchtsäure ALKOHOL 13 % vol

Säureabbau und 4-monatige Lagerung in großen Holzfässern (70 hl) und im Betonfass

Mandelnoten im Abgang ALKOHOL 13

JAHRGANG 2018 FARBE Funkelnd goldenes Strohgelb GERUCH Fruchtbetont nach Mango

würzige Fülle und Struktur

Sternfrucht und Zitrusaromen

kalkige Schwemmboden und die wärmespeichernde Umgebung versorgen den Rotwein mit dem

Dank der Stärke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt

JAHRGANG 2024 FARBE Strahlendes Kirschrot GERUCH Frisch und saftig GESCHMACK Milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe ALKOHOL 13 % vol