PRIMER - SECADORA AUTOSERVICIO DO-18 G T2 - GasLa Secadora Industrial Optima DO 18 G T2 de Primer tiene el tambor de acero inoxidable. Este modelo de secadora industrial tiene una capacidad de 17 kg. El sistema de calefaccin es a gas. La produccin es de 28 kg hora. Sus caractersticas son las siguientes: Construccin exterior gris en skinplate, esttica inox. Gran puerta de carga (apertura 180). Inversin de giro. Tambor en acero inoxidable. Dual airflow: flujo mixto de aire axial radial. Efficient

Estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304

Con capacidad para 3 barriles de 30 o 50 litros

El Baño María Sous Vide M es la opción perfecta para cocinas profesionales

Accesorios opcionales: estantes de madera (consultar disponibilidad)

Tres entradas de agua y 8 señales para bombas de dosificación

Brazo triturador MA-52

Superficie de cocción: 120 × 50 cm (40 cm ranurada)

humedad y ventilación para lograr siempre resultados perfectos

Su combinación de estructura de tubos acerados plastificados o cromados y asiento de werzalit en color orme proporciona resistencia y un diseño moderno

Infrico CV 130 HC – Mini Congelador Serie CV

Capacidad de carga de 11 kg: adecuada para operaciones diarias de volumen medio

Sistema de llenado mediante grifo de agua integrado