Costatine di agnelloConfezione da 1kg Si prestano a molteplici cotture: alla griglia, al tegame con vino bianco o al forno. La confezione sottovuoto da 1kg di costatine di agnello contiene allincirca 8 12 pezzi. Allarrivo vanno conservate in frigorifero e consumate entro 2 giorni, altrimenti possono essere congelate. Scheda prodotto

La confezione è consigliata per circa 10-15 persone ed equivale a circa 5kg

Confezione da 500g

la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia

Potenza: 1500W

Essendo più grandi rispetto agli altri della gamma

Dopo una stagionatura di circa 12-16 mesi

fermenti lattici e caglio

Nella confezione

può essere pulita con un panno morbido e asciutto

altrimenti può essere congelato

È preparato con trito di carne suina (50%) e trito di carne bovina (50%)

pepe e peperoncino