Mélange d'épices - MÉLANGE COCOTTETransformer des ufs en un vritable dlice, cest la mission de ce mlange. Omelette, tortilla aux pommes de terre ou ufs au plat gagneront en noblesse avec ce mlange quilibr de paprika, coriandre, muscade et cumin, avec une touche de persil et de poivre auquel il suffira dajouter une pointe de sel. Composition : paprika, coriandre, persil, curcuma, muscade, cumin, poivre vert, poivre noir. Conseil du chef : Laisser infuser dans les ufs battus pendant 2mn

Ce vinaigre de vin élaboré avec trois cépages piémontais (Barbera et Dolceto)

il ravive les papilles et se colore au fur et à mesure de la cuisson en orangé ardent

Retrouvez ce produit dans notre coffret cadeau "L'univers salé du Chef"

Pour les 10 ans de son ouvrage signature

Les poissons du sud en caravane nordique

Pensé pour s’associer aux laitages sous toutes leurs formes

Edition Michel Lafon

Gérald Passedat met à l’honneur la cuisine du Sud

encore mieux faites

aux Editions Marmiton

Conseil du chef : Laisser infuser dans les œufs battus pendant 2mn pour plus de saveur

Flacon de 500ml