Uni-Fle* Briochevorm Sft522De Uni Flex briochevorm Sft522 is een professionele flexibele siliconen briochevorm voor het bakken van klassieke brioches met de karakteristieke geribde vorm. Flexibele siliconen maakt loslaten eenvoudig. Ovenbestendig en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en restaurants die verse brioches bakken voor het ontbijt of tafeldienst.

grof en julienne

Geeft consistente kleine porties voor dessertpresentaties

Ideaal voor grootkeukens die in grote volumes werken met gepaseerde bereidingen

crèmes en vloeistoffen

Ideaal voor bakkerijen en restaurants die verse brioches bakken voor het ontbijt of tafeldienst

Geeft consistente 1/8 liter porties ijs of sorbets

Onmisbaar voor patisseries en restaurantdessertchefs die taarten professioneel afwerken

Flexibel RVS blad voor perfecte controle bij het strijken van glazuur en crèmes

Deze set van 6 dipschaaltjes van APS is ideaal voor het serveren van dips

moderne dessertgeometrie

Non-stick oppervlak voor makkelijk loslaten van gebak en vlees

BPA-vrij polypropyleen