Jeroen Siebelink - De vegetarische slagerOntmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen plantaardig vlees laten eten. Lkker vlees; kip, gehaktballen, shoarma, rookworst alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen

die in dit boek door Regula weren vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw

Gefermenteerd eten

doe je beter

Met Home Made Basics heeft Yvette van Boven een inspiratieboek voor iedereen gemaakt: voor jong of al iets ouder

ISBN 9789021576343

Leer de technieken kennen en maak je eigen naan

Materiaal Nylon + Santoprene

Jorrit en Sofie van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www

hoofdzakelijk groenten en ook nog lekker eten

Doordat de pot gesloten blijft gaart het gerecht in zijn eigen vocht waardoor alle sappen

waarom je pannenkoekenbeslag even moet laten staan

bekend van het foodblog Oh My Pie