Anna de Codorniu Cava MAGNUM Brut WhiteAnna de Codorniu Brut White Magnum is een grote 1,5 liter fles, echt een plaatje voor het oog! Deze prachtige witte fles van Anna de Codorniu is een Blanc de Blancs Cava. Gemaakt van de druiven Chardonnay, Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter. De mousse (bubbels) is zeer verfijnd, mede door de lange lagering van achttien maanden in de kelders van Codorniu. Deze lagering is erg belangrijk voor het prachtig resultaat. De

Zolang men vastberaden is blijft de kwaliteit vanzelf komen

veel langer dat het wettelijke minimum van vijftien maanden

De gemiddelde leeftijd per plant ligt rond de 25 jaar oud

Hoe komen de bubbels op een fles Cava

Lagen van zwarte kersen en rood fruit omringd door elegant geroosterd eiken

Bij het open maken van de Champagne kurk geeft hij al direct een krachtige geur van appel

Hoe smaakt de Wild Rock Pinot Noir

Voor het begin van het huis Ogier Caves des Papes moeten we terug naar 1859

Michele voert de algehele leiding en zijn drie zusters Francesca (oenoloog)

De smaak van de Calem 20 jaar

In de binnenlanden van Venetië vindt je in het glooiende landschap de talloze druivenranken aangeplant

toewijding en passie die het wijnhuis bezit heeft het ook geweldige wijngaarden met unieke terroirs