Dopff au Moulin Domaine Familial Pinot Blanc Sur LieIn de weelderige wijnvelden van de Alsace, waar traditie en innovatie hand in hand gaan, vinden we een wijn die zowel de geschiedenis als de toekomst van de wijnbouw belichaamt: de Dopff au Moulin Domaine Familial Pinot Blanc Sur Lie. Dopff au Moulin, met zijn rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, heeft zich gevestigd als een bastion van kwaliteit en vakmanschap in de wereld van de wijnbouw. Het is een naam die synoniem is geworden met de

Want Fons Aaldering wil alleen het beste sap en deze wijn moest een concurrent worden van een dikke Bourgogne

De rode wijn is mondvullend

De oudheid en kracht van de ranken is bepalend voor de kwaliteit van een witte bordeaux wijn

In de loop der jaren hebben veel vogels en dieren hun toevlucht gezocht en gevonden in het heiligdom van Yalumba

De bodem bestaat uit grind

De smaak is rijk met goed geïntegreerde tannines

Hij is gemaakt door wijnhuis Sinzero van enkel Chardonnay druiven en is hiermee één van de eerste volle en romig alcoholvrije wijnen van de wereld

profiterend van de gistcellen

Vanaf halverwege de jaren 80 is de wijnbouw in dit gebied enorm gegroeid

Deze Nicolas Francois is een karaktervolle wijn met een verleidelijke elegantie

Nou dat is meer dan gelukt en met deze inspiratie maakt de wijnmaker van Wente nu deze prachtige rode Beyer Ranch Cabernet Sauvignon

Bij het openen van een fles Tohu Unoaked Chardonnay