Whisky Bowmore 15 Years Old 70 clIl Bowmore 15 Years Old un single malt scozzese dellisola di Islay che combina la torbatura tipica della distilleria con una maturazione in due fasi: inizialmente in botti ex Bourbon e successivamente in botti di Sherry Oloroso, che ne definiscono il carattere pi profondo. Sono proprio gli ultimi anni in Oloroso a dare al whisky la sua intensit aromatica e il colore ambrato scuro, creando un equilibrio tra dolcezza e fumo. Il risultato un profilo

è stato imbottigliato in Scozia

Maturato per 23 anni in un’unica botte Hogshead

rendendola perfetta non solo come complemento per il bar di casa ma anche come idea regalo

Al naso sprigiona un bouquet raffinato di fiori bianchi

senza aggiunta di zuccheri o caramello

spezie fini e accenti di sottobosco

con un profilo equilibrato e profondamente maturo

Un’edizione che valorizza la tradizione giamaicana della distillazione discontinua e il lungo invecchiamento

Al naso esprime grande intensità e finezza

Citadelle mantiene una buona struttura senza risultare aggressivo

esprime grande concentrazione

primi piatti robusti della tradizione emiliana e formaggi stagionati