Pancetta tranchée stella rosa ±120gDcouvrez cette pancetta d'exception, labore selon les mthodes ancestrales partir de la poitrine de porc slectionne. Aprs un affinage minutieux et un salage sec, elle rvle des armes subtils et complexes. Chaque tranche offre une texture fondante et dlicate, sublime par son veinage harmonieux de graisse noble qui en rehausse la saveur et garantit une exprience gustative incomparable. Pays de production Italie Tous nos produits frais sont envoys dans des

Ingrédients : Gorge de Porc Noir de Bigorre AOP (40%)

Nombre de portions : 24 portions de ±35ml

L'utilisation du micro-onde est à proscrire pour ce produit

Ces perles de saveurs contiennent en leur centre une huile d'olive extra vierge de la variété Arbequine

► En version froide (Traditionnelle) : Servez-la en fines tranches lors de vos réceptions gourmandes

marinade express

s’accordant parfaitement avec les fruits rouges et noirs

généralement à partir d'une vingtaine de jours

révélant la signature du domaine : des vins d'une pureté cristalline et d'une élégance intemporelle

poitrines et jambons de porc provenant de fermes labellisées "Le Porc Français"

Cet authentique Cervelas Pur Porc incarne l'excellence charcutière alsacienne

ses arômes parfumés rehaussent savoureusement les plats mijotés comme les goulaschs et ragoûts ainsi que les accompagnements comme le riz