Wake & Bake: Ofenfrisch für den ganzen TagHi, ich bin Jo und ich backe Brot mit diesem Satz erreichte Jo Semola Kultstatus auf Social Media. Der gelernte Veranstaltungstechniker aus Kln backt heute in Palma auf Mallorca: 60 Rezepte fr Bagels, Baguettes, Croissants und Franzbrtchen, deren Teig abends vorbereitet wird und morgens direkt in den Ofen kommt. Zum Brotbacken kam er, weil seine Frau nur bei gutem Brot auswandern wollte. Mit veganen und vollwertigen Varianten. Fr alle, die

Baskischer Käsekuchen mit süßen Gewürzen

aber noch nicht wussten

wurde er im Alten Ägypten als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden eingesetzt

gelernter Geologe und seit 2009 Betreiber des Blogs ploetzblog

die Zutatenlisten kurz

Zum Nachtisch: Milchreis

Die Betreiber der Hegnacher Mühle in Waiblingen versammeln bei KochKontor ihre besten Rezepte für Brote

« – diese Frage hört Judith Erdin am häufigsten

die zu selten im Regal steht

ohne auf Genuss zu verzichten

ethisch produzierte Lebensmittel

versammelt über 550 britische Rezepte aus England