Josep Masachs Cava BrutEen verfrissende Cava Brut van Josep Masachs bestaande uit de drie druifsoorten; Macabeo, Parellada en Xarello. De Xarello biedt structuur, zuurgraad en body, terwijl de Macabeo juist zorgt voor een hoge concentratie. De Parellada brengt juist de nodige frisheid met zich mee. De perfecte combinatie van verschillende eigenschappen komen samen in de Cava Brut van Josep Masachs. Wijntraditie van Josep Masachs De wijntraditie van de familie Josep Masachs

De druiven kunnen profiteren van de nabijheid van de Indische en de Atlantische Oceaan

waardoor het een favoriet is onder wijnliefhebbers

Deze witte wijn Donnaluce van wijnhuis Poggio Le Volpi wint prijs naar prijs

Dit wijnhuis is een familiebedrijf waar ondertussen de zesde generatie aan het roer staat

Dit komt mede door de koele zeebries die ’s nachts door de wijnvelden waait

In deze wijngaard bevat de bodem heel maar dan ook heel veel kiezels

verfijnde tonen van de hout lagering en veel fruit zoals groene appels

Het is zeer exclusief want er staan slecht 5000 planten waar deze witte druif aan groeit

En dit in combinatie met een wat zachtere maar ook kruidige Grenache blijkt een geweldige keuze te zijn

De druiven zijn afkomstig van de beste wijnvelden die Guigal heeft in het wijngebied Cote Rotie

worden de natuurlijke suikers van de druif volledig omgezet in alcohol

Laat deze rode wijn goed walsen in je glas om alle geuren vrij te krijgen want dan ruiken we ook nuances van zwarte peper