Parmentier de boeufComposition : Boeuf hach (origine France bien sr !) Carottes, cleri, pour lui tenir compagnie Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef, le retour du march et la vie en cuisine !) : Pure de pommes de terre onctueuse Allergnes prsents et possibles : lait, sulfites, cleri

Pâtes et blettes en béchamel onctueuse et légèrement moutardée

Légumes / fruits de saison (poivrons

Rôti de porc braisé (100% français)

Chou rouge aux raisins secs

(100% français)

Allergènes présents et possibles : sulfites (vin blanc)

Gnocchis de patates douces au bouillon

pommes de terre

Sauce crémeuse au thon

Vinaigrette moutarde et miel

Riz ou pâtes

Croutons / crackers