Pinot Nero Oltrepò Pavese IGT - MazzolinoDopo la vendemmia manuale, la fermentazione tradizionale, svolta in vasca; la vinificazione prevede la diraspatura, l'utilizzo della bacca intera e una macerazione pre fermentativa con frequenti follature. L'affinamento avviene in pices borgognotte per un periodo di 12 mesi. Il profumo ampio, complesso e affascinante, con i caratteristici frutti di bosco rossi maturi del vitigno, come lampone e fragola, accompagnati da sottili sfumature speziate e

ha creato l'Otello Oro per celebrare il matrimonio tra la modernità e la tradizione

spezie e un tocco leggero di legno

il vino è di corpo pieno

Questa ricchezza olfattiva è il risultato della meticolosa attenzione della Cantina Puiatti nel coltivare le uve e nel processo di vinificazione

Il Moscato Rosa di Franz Haas è tradizionalmente consigliato in abbinamento con dessert

che invita a un altro sorso

che si tratti di un corposo Cabernet Sauvignon o di un elegante Pinot Noir

Ogni bicchiere

che culmina in un finale lungo e piacevolmente persistente

rivelando aromi e sapori nascosti

Gli aromi fruttati di mora e ciliegia sotto spirito sono accompagnate da sfumature di vaniglia

Una scelta perfetta per le grandi occasioni e per chi cerca un vino di classe superiore