SAINT JAMES - Nectar du Maître de Chai - 40%Dguster cette nouvelle cration, cest comme vivre un tte tte avec le Matre de Chai de Saint James. De linspiration la cration, SAINT JAMES vous rvle tout son art. Elabor avec notre rhum vieux agricole AOC Martinique, cette premire cuve est le fruit dune macration matrise de pruneaux agrmente de gousses de vanille Bourbon. Cette symphonie aromatique fruite, vanille et finement boise rappelle le savoir faire dantan qui ravira tous les amateurs de saveurs

Il est issu d’un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne selon la tradition cubaine

Un rhum élégant dû à un assemblage provenant d’Australie et de Jamaique lui apportant une touche florale et de fruits secs

au sud-ouest de l’île de la Réunion

considéré comme le plus grand lac d'eau douce nippone

de noix et une légère influence boisée du whisky

Sa maturation en fûts de Bourbon puis de Sherry Oloroso sur un total de douze ans vient renforcer son caractère marqué par un fruité intense

équilibrée et légèrement saline

conférant à son profil aromatique des notes d’épices douces sublimées par un boisé délicat

elle titre à 14 % vol

Le nez révèle des notes de fruits secs

Preuve que ce whisky plaît

à partir de raisins Pinot Nero vinifiés en blanc