tresette metodo classico brutROSA Rosa il colore del nostro vino e cos letichetta ne un assaggio. Il rosa per eccellenza il colore della delicatezza e del fascino, della bellezza e della raffinatezza. Cos vuole affermarsi il nostro Tresette: bello nel packaging, delicato nella bolla, affascinante al profumo e raffinato nel gusto. PERCH CI PIACE Il Tresette rappresenta la sfida di utilizzare variet autoctone per la creazione di un Metodo Classico 100% della zona di produzione. I

Il vino viene poi travasato in acciaio dove trascorre un inverno per stabilizzarsi a basse temperature

Varietà : Freisa 100%

Il Tresette rappresenta la sfida di utilizzare varietà autoctone per la creazione di un Metodo Classico 100% della zona di produzione

Una volta in bottiglia

dovute all'affinamento

pigiate e conservate in vasche di acciaio

ed è per questo che i nostri antenati hanno dato questo nome a questa varietà

è una donna

ma anche banana e mela

Vinificazione : La vendemmia inizia ogni anno con la raccolta delle uve per il Tresette

attorno ai 10°C

per circa un'ora prima di servirlo