Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel CGE611-BQ(L x P x H) mm885 x 795 x 560 kW7. 8 Voltage400 230 3N 50 60Hz Poids Brut (kg)87 Volume (m)0. 59 DTAILS DU PRODUIT Livr de srie 1 grille GN 1 1. 2 Turbines "autoreverse". Construction intrieure et extrieure en acier inox AISI 430. Enceinte de cuisson: entirement soude, tanchit totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Fond embouti qui collecte la condensation vers la dcharge. Structure porte platine facilement

garantissant une parfaite étanchéité

Conception robuste en acier inoxydable avec finition noire

Plage de Température : +2°C à +8°C

SALADETTE 2 PORTES

Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments

2 portes vitrées avec poignées athermique

(L x P x H) mm1550 x 1120 x 1100

Hauteur (mm): 615

Capacité cuve: 5

Alimentation : 220V

230 V Mono pour JUS-TZ-2

Capacité de 50 à 450 kg par heure