Bouchées Citron vert YuzuUn sabl breton croustillant surmont dune crme lgre au cream cheese et zestes de citron vert, rehausse par un gel et des billes de yuzu ainsi que des feuilles de mlisse cress, pour une bouche dlicate et pleine de peps. Pour 32 personnes Poids net 230g

Madeleines salées au pesto garnies de copeaux de parmesan

alliant fraîcheur iodée et précision

radis et chou-fleur violet

de mozzarella fondante et de tomates confites

Un granola croustillant sublimé par un coulis de mangue

tiramisu onctueux

garni d’œuf fondant et de tapenade d’olives

Poids net ≈ 1400g

garnie d'une ganache gourmande au chocolat noir et de praliné

Poids net ≈ 300g

Un déjeuner équilibré et gourmand

minutieusement choisis pour leur qualité optimale et leur saveur incomparable