Pure MCette cuve, issue d'une unique parcelle de Gros Manseng, est le fruit d'une vinification innovante. En misant sur la mthode de solra, le vigneron combine les subtilits de plusieurs annes, enrichies par un levage en foudre Stockinger et amphore. Le rsultat est un vin d'une complexit rare, mlant la richesse et la fracheur. Le terroir argilo calcaire de Castillon, coupl une vinification sans soufre ajout, promet un blanc puissant et expressif, parfait

Ce cru bourgeois exceptionnel

vigneronne de la Côte des Bar en Champagne

L'élevage en cuve inox préserve la pureté et la fraîcheur du vin

Un rouge léger et précis

La fermentation

à 310 mètres d'altitude

issu de raisins du terroir volcanique du Puy de Mur

procurant ainsi une expérience gustative fidèle au travail de la vigne

Cette cuvée remarquable est issue de vignes plantées en 1947 sur une parcelle ancienne de schistes

Ce vin est issu de vieilles vignes datant de 1945

soigneusement effectuée à la main

qui préservent son caractère naturel