Ribs de boeufNos ribs de boeuf sont une pice gnreuse, prise des amateurs de barbecue. Viande juteuse, fondante et pleine de caractre aprs une cuisson lente au four, au barbecue ou au fumoir. Vendu la pice de 800g, emballe sous vide. Produit surgel.

riche et légèrement salée

témoignage d'un élevage traditionnel dans les montagnes de Galice

Un morceau savoureux et pratique pour un repas réussi

La douceur du veau et la richesse du porc apportent un équilibre unique en saveurs

taillée dans le carré de porc désossé et dégraissé

rôtis ou plats cuisinés

Une pièce généreuse pour les amateurs de saveurs franches

Cette entrecôte El Macho maturée EU bénéficie d'une maturation optimale dans nos chambres froides

Nos Short Ribs de boeuf Angus offrent une viande tendre

La maturation prolongée en chambre froide affine sa texture et renforce sa saveur

Chaque morceau est découpé et mariné avec expertise pour une saveur riche et une tendreté incomparable

Sélectionnée avec soin