KEBAB FAIT MAISON | 15.05.2024Un kebab, ce n'est pas juste un en cas qu'on avale pour se remplir le ventre trois heures du matin, sinsurge Serkan Adiyaman, patron de La Kebaberie, Colombier (NE). En turc, kebab signifie viande grille, rien de plus. Le mot maison est important, car en 2022, La Kebaberie a russi ce quaucun autre kebab navait fait auparavant: dcrocher le label Fait Maison de GastroSuisse. Frites, galettes, sauces, falafels, cordon bleus tout est fait ltage infrieur.

La réservation pour un cours de cuisine à 2 doit être faite directement à info@leslaboratoiresculinaires

compotée de pomme

- Une salade fraîche et colorée

car vous allez la vérifier chez vous (essayez de lui faire de la place dans votre réfrigérateur à l'avance)

L'Inde et l'Asie sont connues depuis longtemps comme les centres d'épices du monde

et repartez avec des idées pleines de couleurs

- RAITA DE BETTERAVE : Condiment au yaourt avec de la betterave et de l'oignon rouge

- Tarte Welsh Rarebit : Un grand classique des pubs britanniques élevé au rang d'entrée élégante — riche

idéal pour apprendre à cuisiner des fruits de mer avec confiance

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette

- Maîtrisez la cuisson à l’anglaise et l’utilisation du four pour cuire plusieurs éléments simultanément : patate douce

10 CHEFS QUI FONT RAYONNER LE GOÛT EN SUISSE ROMANDE” |