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Barrua Sardegna IGT Isola dei Nuraghi
Description
Barrua Sardegna IGT Isola dei NuraghiBarrua Sardegna IGT Isola dei Nuraghi un vino che incarna lo spirito arido e affascinante della Sardegna, ispirato dal suo clima caldo e secco. Questa creazione vinicola nasce dalla visione dell'enologo Giacomo Tachis, figura leggendaria nel panorama enologico italiano, che insieme a Sebastiano Rosa, al presidente della Cantina Santadi Antonello Pilloni, e alla Tenuta San Guido, ha dato vita a un capolavoro nel 2002. Dopo la scomparsa di Tachis,
Colore rosso ciliegia intenso con bordo granato intenso
si sposa splendidamente con una tagliata di manzo alla griglia o un filetto alla Wellington
con un giusto apporto aromatico del legno
e il palato offre note di banane mature
con una persistenza notevole e una piacevole sensazione di calore
Profumo: Complesso e delicato
una frazione situata nel comprensorio del Comune di Capriasca
dove maturità e freschezza si fondono in un’armonia forgiata dal tempo
Affinamento minimo di 3 anni in cantina a temperatura costante
capace di esprimere tutto il carattere del territorio montalcinese
è vellutato
e lasciando una piacevole sensazione di pienezza
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